简介:
《大长垣》是由张子恩执导,王学兵参演的电影。影片讲述了清末河南长垣的牛长远成为宫中的御厨,九王爷非常喜爱他。多年后,他的儿子进京学习厨艺,与王府的格格相爱,但牛长远强烈反对,父子关系恶化。儿子一气之下离开,拜太平楼名厨张自强为师,和父亲展开厨艺较量。在比赛中,牛长远发现张家的菜谱和牛家有很多共通之处,他去找张自强,但被拒绝。抗战爆发后,张自强因宁死不给日本人做饭被关押。临刑前,他托人把张家的菜谱交给牛长远。此时的牛长远已经隐居长垣,潜心研究烹饪技艺,最终完成了“大长垣”菜谱,传给了后人。